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葡萄糖酸鈉蒸發(fā)結(jié)晶工藝
葡萄糖酸鈉是一種常見的、用途廣泛的有機酸鈉鹽。生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的后序工藝是結(jié)晶過程。
工業(yè)級葡萄糖酸鈉常用于建筑、化工、等行業(yè)，食品級的葡萄糖酸鈉常用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)中，目前，對于工業(yè)級葡萄糖酸鈉以及高質(zhì)量的食品級葡萄糖酸鈉的需求量日益增加。葡萄糖酸鈉蒸發(fā)器優(yōu)化葡萄糖酸鈉的結(jié)晶工藝，提高葡萄糖酸鈉產(chǎn)品的收率和質(zhì)量。
葡萄糖酸鈉在蒸發(fā)結(jié)晶過程中，葡萄糖酸鈉結(jié)晶特性直接關(guān)系到葡萄糖酸鈉的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。因葡萄糖酸鈉結(jié)晶體系的黏度高，現(xiàn)有工藝結(jié)晶溫度較高，結(jié)晶母液中葡萄糖酸鈉含量達，導(dǎo)致葡萄糖酸鈉的收率不夠高，因此葡萄糖酸鈉蒸發(fā)結(jié)晶器需要針對性的進行優(yōu)化設(shè)計。
葡萄糖酸鈉蒸發(fā)結(jié)晶器在設(shè)計時要考慮到如何使生產(chǎn)順利進行，得到好產(chǎn)品，如何控制適宜的過飽和度，適宜的循環(huán)流速，排料溫度和蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)選型。
在葡萄糖酸鈉結(jié)晶器設(shè)計中，選擇適宜的循環(huán)流速很重要，如果流速降低，降低總傳熱系數(shù)，如果過高，就會增大結(jié)晶與溶液中的相對流速，使溶質(zhì)分子難以附著在晶體表層上，影響結(jié)晶生長，而且泵葉會擊碎一部分已經(jīng)長大的結(jié)晶顆粒。另外由于高循環(huán)流速，料液始終處于激烈攪拌狀態(tài)，就易產(chǎn)生多余的晶核，導(dǎo)致產(chǎn)品顆粒過細(xì)，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
因此在設(shè)計葡萄糖酸鈉蒸發(fā)器時，對蒸發(fā)結(jié)晶采取“過飽和度控制”和“細(xì)晶消除”等措施，以改善晶體的小顆粒，在設(shè)計葡萄糖酸鈉蒸發(fā)結(jié)晶工段時，可以采用變速結(jié)晶的方法，在蒸發(fā)結(jié)晶過程初期，為了得到較多晶核，控制攪拌速率，當(dāng)大量晶核出現(xiàn)后，為了利用晶體的生長，將攪拌強度降低。
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